Les missions du poste
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Val d'Allier Intérim recherche pour l'un de ses clients, une grande surface située à Langeac, un Boucher H/F.
Le poste est à pourvoir dès que possible, avec une possibilité d'intégration rapide.
Vos missions
Au sein du rayon boucherie, vous intervenez notamment sur :
- La découpe et la préparation des viandes
- La préparation des produits destinés à la vente
- La mise en rayon et la bonne présentation du rayon
- Le conseil et le service auprès des clients
- Le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
Le profil recherché
Vous disposez d'une formation et/ou d'une expérience en boucherie vous permettant d'être rapidement autonome sur le poste.
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation et connaissez les règles d'hygiène liées au métier.
Vous êtes professionnel(le), dynamique et appréciez le contact avec la clientèle.
Compétences requises
- Mise en rayon
- HACCP
- Normes d'hygiène