Les missions du poste


Vous participez chaque jour à la satisfaction des clients en garantissant la qualité des produits proposés au rayon boucherie.

Vous travaillez au sein d'une équipe de professionnels du frais, en lien avec le responsable de rayon et les équipes de vente. Vous assurez la préparation des produits, le conseil client et la bonne présentation du rayon, aussi bien en traditionnel qu'en libre-service.

Vos principales missions :

- Préparer, découper et présenter les viandes selon les règles d'hygiène
- Conseiller les clients sur les produits et les modes de cuisson
- Gérer les stocks et veiller à la rotation des produits
- Mettre en place et entretenir le rayon libre-service
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises

Le profil recherché

Vous aimez le travail bien fait et avez le sens du service client.

- CAP Boucher ou expérience équivalente exigée
- Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène
- Bonne connaissance des produits carnés
- Esprit d'équipe et rigueur au quotidien
- Goût pour le contact et le conseil en magasin

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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