Boucher - Bouchère H/F - 43

La Maison Challier : deux boucheries artisanales à découvrir dans le Puy-de-Dôme
Cédric Challier, un passionné de 27 ans et déjà 13 ans d'expérience. Il dirige la boucherie Challier ouverte il y a 6 ans à Issoire, ainsi que la boucherie du Cézallier située à 900 mètres d'altitude à Ardes-sur-Couze et qui a ouvert ses portes il y a 3 ans.
Cédric est un passionné, un vrai artisan amoureux du terroir et un défenseur des valeurs ancestrales de son métier transmises par son grand-père.Notre boucherie artisanale, renommée pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel, est à la recherche d' un boucher pour rejoindre notre équipe dynamique. Avec trois magasins (Issoire, Ardes-sur-Couze et Brassac les mines), nous mettons l'accent sur la proximité avec nos clients et la satisfaction de leurs besoins.

Missions :
Sous la responsabilité de votre manager, vous serez en charge de :
Réceptionner, contrôler et stocker les viandes.
Préparer, découper et conditionner les produits carnés.
Conseiller les clients sur le choix des produits et la manière de les préparer.
Assurer la mise en valeur et l'attractivité des rayons.
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché
Diplôme CAP/BEP en boucherie.
Expérience de minimum de 6 mois en boucherie
Connaissance des produits carnés et des techniques de découpe.
Dynamique, rigoureux et ayant un excellent sens du service client.

Conditions de travail
Vous travaillez du mardi au samedi, ainsi que certains dimanches.
Possibilité d'évolution et formations régulières.

Prise de poste rapide.