Les missions du poste

La Maison Goeury-Lebre est un établissement dynamique et familial, attaché à la qualité du produit et du service rendu.

Particulièrement investi dans la transmission de son métier et de son activité, cet établissement recherche un apprenti boucher (H/F) en 1ère année de CAP, pour un contrat de 2 ans, afin de compléter ses effectifs et d'apporter de solides compétences à ce futur collaborateur.

Vos alternerez entre les périodes scolaires et les périodes en entreprise.

Vos missions en entreprises :

- préparation des produits de boucherie (acquisition des gestes et techniques auprès de votre maître d'apprentissage)
- entretien des espaces de travail

Le salaire sera basé sur la grille de l'apprentissage en fonction de votre âge.
En poste du mardi au samedi.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Brioude